Диета против диабета
Если у вас диагностирован диабет или предшествующее ему состояние, то правильное питание — оптимальный и самый доступный способ улучшить ситуацию. Подходящая диета при диабете — то, что вам нужно!
НАГЛЯДНЫЕ ДОКАЗАТЕЛЬСТВА
«Программа Предотвращения Диабета» (Diabetes Prevention Program, DPP) — крупнейшее исследование, посвященное этой проблеме, — подтвердило, что интенсивное изменение образа жизни, приводящее к потере веса, за три года может снизить заболеваемость сахарным диабетом 2-го типа (СД 2) на 58%. Особенно актуальна диета при диабете для людей с избыточным весом или ожирением и нарушением толерантности к глюкозе.
Три других крупных исследования также показали, что изменение образа жизни обеспечивает надежную профилактику СД 2, снижая риск его развития в среднем на 43% за 20 лет.
ТЫ – ТО, ЧТО ТЫ ЕШЬ
Итак, весьма убедительные доказательства подтверждают, что диета и физическая активность становятся самым эффективным лекарством для больных диабетом.
Основное требование рациона для диабетиков — снижение количества углеводов и изменение принципов выбора продуктов. Поэтому рекомендуется:
- употреблять фрукты и овощи без крахмала (исключить картофель, кукурузу, бананы);
- минимизировать сахара и очищенные зерновые (белый рис, макаронные изделия, белый хлеб и выпечку);
- выбирать необработанные продукты (исключить полуфабрикаты).
Уменьшение общего количества углеводов в меню может применяться в различных схемах питания, поэтому у вас есть возможность выбора рациона. Итак, подходящие диеты при диабете 2-го типа:
- средиземноморская,
- вегетарианская/веганская,
- с пониженным/низким содержанием жира,
- низкоуглеводная,
- диета для гипертоников.
А ЧТО ЕЩЕ?
Кроме изменения рациона и привычек питания, улучшить состояние здоровья поможет такое простое средство, как увеличение физической активности. Нагрузки умеренной интенсивности должны занимать не менее 150 минут в неделю. Это позволит уменьшить вес на 7–10% от первоначальной массы тела и снизит риск сердечно-сосудистых заболеваний.
