Ешь, отдыхай, люби: летние каникулы на «даче» в Подмосковье. Арт-отель «Акварели» в Верее

Зачем люди едут на дачу? «Отдыхать, конечно!», – ответят все, кроме тех, у кого есть дача. Дачники лишь усмехнутся: на даче обычно столько работы, что не до отдыха… А представьте себе такую дачу, где можно по-настоящему отдохнуть и перезагрузиться. Фантастика? Реальность, если говорить об арт-пансионате «Акварели» – абсолютно фантастической «даче» Валентина Вениаминовича Еврухина и его Музы и управляющей отелем Наты Тэжик.

07.07.2023 10:00

Фото: Ярослав Клоос

Арт-отель «Акварели» в Верее

Гид по локации

«АКВАРЕЛИ» – подмосковный частный коттеджный отель, спрятанный в лесу всего в часе езды от Москвы на машине по Минскому или Киевскому шоссе. Его особенность – наличие охраняемой, безопасной и ухоженной территории внушительных размеров на берегу реки, дарящей гостям ощущение уединенности вне зависимости от числа отдыхающих, и интересных хозяев, заботливо и постоянно участвующих в жизни отеля.

Номеров в «Акварелях» немного (всего 50), однако инфраструктура настолько богата, что непринужденно справилась бы с большим в разы номерным фондом. Здесь есть и крытый всесезонный бассейн с летним пляжем, и 6 видов бань и саун, и увлекательный игровой клуб с боулингом, танцполом, бильярдами и десятками других удивительных и редких игр, и теннисный корт, и домашний кинотеатр, и детский клуб с игровой площадкой, и масса открытых спортивных площадок, от русских городков до гольф-центра, и даже часовня на территории с двумя редкими иконами, освященная одним из иерархов Русской Православной церкви. И все это для 100 с небольшим счастливчиков, привыкших к индивидуальному подходу и отличному сервису. множество услуг, оказываемых доброжелательным и отзывчивым, персоналом,

Благодаря продуманной территории гости за все время пребывания могут даже не пересечься друг с другом. Отель – просто рай для интровертов и тех, кто устал от многоголосия или внимания окружающих. По словам владельца, сюда приезжают не только отдыхать, но и работать вдали от городского шума: здесь все располагает к тому, чтобы сосредоточиться на деле и, например, написать книгу, картину, программный код, и даже, возможно, изобрести способ осчастливить все человечество.

Акварели называют арт-отелем не просто так. Атмосфера действительно располагает к творчеству: чуть ли не под каждым кустом гостей ждет арт-объект с табличкой с надписью, заставляющей улыбнуться или задуматься. Предупреждение: посетители без чувства юмора должны быть осторожны. Зато такой креатив оценят творческие люди, понимающие современное искусство с его ироничным взглядом на привычные вещи, любящие природу.

Она здесь действительно фантастическая. Воздух будто целебный, с ранней весны до поздней осени напоенный благоуханием цветущих растений, живительным ароматом бесчисленных сосен и елей. Вокруг коттеджей разбит огромный, почти на 2 Га, фруктовый сад (какая же дача без него!), который стоит белоснежным 2 раза в году: зимой – в снежном убранстве, весной – в пышном цвету. Причем, и «лес», и фруктовый сад – рукотворны. Абсолютное большинство деревьев посажено за 25 лет хозяином дачи и ... гостями. Об этом свидетельствует множество именных табличек, закрепленных на деревьях.

Летом земля выстлана ковром из буйного разнотравья, в котором кипит своя «дачная» жизнь… Столичные дети (да и взрослые) получают здесь бесценный опыт, наблюдая за трудягами насекомыми и слушая пение птиц и стрекотание цикад… А какое удовольствие собрать по пути к реке горсть земляники или, сорвав яблоко с дерева и потерев бочком о штанину, тут же его откусить! А порыбачить на рассвете или закате… Пойманную рыбу можно тут же зажарить на гриле или доверить ее приготовление повару.

Раз уж зашла речь о гастрономических возможностях пансионата «Акварели»... Представьте себе: вы просыпаетесь под пение утренних птиц и спокойно собираетесь на завтрак – торопиться не нужно, никакой суеты, завтрак не должен вот-вот закончиться, он длится почти до обеда…

Двухэтажный ресторан снаружи и внутри – практически экспонат музея современного искусства. Тут есть и бар, и лаундж, и вип-зоны для двоих и более гостей, и панорамные залы, и открытые веранды, и зимний сад. А кухня доставит гастрономическое удовольствие даже искушенному в этом вопросе гурману. Все это «подается» в сопровождении отменной фоновой музыки, лично подобранной хозяином «дачи».

Рядом с кофемашиной всегда выпечка. Утром гостям предлагается привычная нам с детства домашняя еда: запеканка, блины, сырники, сгущенка, варенья, мед, каши, йогурты и другие утренние «вкусности». И даже куриный бульон – так, на всякий случай.

В обед на «шведском» столе ручной работы (практически все в отеле эксклюзивно изготовлено вручную, по идеям, чертежам и проектам владельца) прекрасный выбор из супов, салатов, закусок, горячих блюд и десертов по-настоящему вкусных, приготовленных с душой и умением.

А ужины «а-ля карт» – это отдельная история, меню и гастрономический восторг. Ужин со сменой из 10 блюд на 20 человек одновременно, с индивидуальным обслуживанием каждого столика, с личным контролем каждого блюда управляющей – для шеф-повара не проблема. Здесь знают, как побаловать гостей, поэтому арт-отель станет отличным выбором не только для индивидуального отдыха, но и для проведения корпоративного или масштабного семейного мероприятия.

Кроме отдыха и перезагрузки на лоне природы в самом отеле, гости имеют возможность погулять (всего пара минут на машине) по самому маленькому городу Подмосковья, уютной Верее, увидеть исторические здания и сооружения, посетить старинные храмы, которых аж 6 (!) в этом удивительном городке.

Крытая охраняемая автостоянка и бесплатный wi-fi на территории всего отеля, ежедневная 12-ти часовая детская анимация, а также возможность не только приехать с домашним любимцем любого размера (и речь тут не о муже), но и воспользоваться услугами профессионального кинолога и современной тренировочной игровой площадкой для собак. Такие продуманные до мелочей детали, позволяющие почувствовать искреннюю заботу и по-настоящему расслабиться, делают отдых на этой «даче» незабываемым.

«Акварели» никого не оставляют равнодушным. Возможно, не у всех побывавших в этом отеле, появится чувство, что это «их место». Однако, постоянные друзья отеля, а их, обычно, не менее 80% от общего числа гостей, уезжая, говорят не «прощайте», а «до скорой встречи!».